Наступили зимние холода, в снег оделась земля.
Зима – самое богатое праздниками время года: Новый год, Рождество, Крещение, Масленица… Один из них – новогодние святки: Васильев день или, как называют в народе, Старый новый год.
Вот и наши читатели в преддверии праздника на познавательной программе «Новогоднее настроение» узнали, что Святки — это святые вечера — так назывались на Руси праздненства , посвященные Рождеству Христова. В этом празднике переплелись языческие обряды древних славян и обычаи христианства.
Святки длятся две недели, начиная от 7 января –праздник Рождества Христова.
Хозяйка угощала пряниками –коровками, козульками, крестиками и полумесяцами. Эти прянички не простые. Подаренный пряничек хранился весь год, приносит удачу и оберегает от всего плохого. Когда семья собиралась за столом, все ели в строгом молчании и только дети иногда лазили под стол и мычали коровкой, мекали козой, кукарекали. Это делалось для того, чтобы эти животные водились в доме. А после ужина начиналось веселье.
Накануне Рождества начинали колядовать. Колядки- это песни, в которых славили хозяев, желали им богатства и хорошего урожая. Колядки были настоящим праздником для сельской молодежи. Колядовщики несли на шесте восьмиконечную звезду. Добрые хозяева одаривали гостей пирогами, конфетами, деньгами. А если хозяева жадничали, то колядовщики пели песни с шуточными угрозами:
«Не дашь пирога, мы корову за рога.
Не дашь блинка -мы хозяевам пинка.
Подавайте, не ломайте, всем ребятам раздавайте!»
С 13-го на 14 января — Щедрый вечер, старый Новый год. Оказывается, в Древней Руси этот день тоже ежегодно отмечался, но не как Новый или Старый год, а как Васильев день. Назван он был в честь Василия Великого — святого архиепископа Кесарийского, глубоко почитаемого у христиан. Он прославился своей святостью, глубоким знанием Священного Писания.
Хозяйки готовили всяческие угощения, а молодёжь гадала. Гадают во все дни святок, но Васильев вечер и крещенский сочельник считаются для этого самым подходящим временем. Даже церковь снисходительна к этим святочным развлечениям, хотя и не одобряет их.
На Руси раньше на Васильев день варили самую вкусную кашу. Когда каша поспевала, старшая в семье женщина вынимала горшок из печи со словами: «Милости просим к нам во двор со своим добром!». Вся семья собиралась вокруг стола и оглядывала горшок: если замечали, что он треснул, то ожидали беды, убытков в хозяйстве. Тогда эту кашу вместе с горшком бросали в прорубь. Если же, сняв пенку, видели, что каша знатно упрела,получалась наваристая да рассыпчатая — это предвещало достаток и счастливую жизнь. Тут все брались за ложки и уплетали Васильеву кашу дочиста.
19 января – Крещение. А накануне Крещения на окнах и дверях рисовали кресты, которых боялась нечисть.Существовал обычай, описанный и у русского поэта, переводчика и педагога Василия Андреевича Жуковского, — бросание башмачка. Девушки выходили за околицу и бросали перед собой башмачок с левой ноги. Смотрели, в какую сторону указывает носок башмака — оттуда и приедет жених и в ту сторону девушке уезжать из родного дома. Если носок башмака указывал назад, к деревне, это означало, что девушка в этом году замуж не выйдет. На Крещение святки заканчивались.
Есть испокон вечная, чтимая и поныне добрая традиция на Старый Новый год – вареничное гадание. Веселое, потешное, семейное гадание для всех, кто приглашен с 13-го на 14-е января за стол по случаю праздника с щедрыми, сытными блюдами, среди которых особняком выделялись вареники. А наши читатели в этот день приняли участие в мастер-классе по лепке изделий из солёного теста. У каждой юной хозяйки получились вареники, пирожки на славу!
